Vreemdeling 11

Omschrijving:

Onze Amber Weizen is geïnspireerd op de Dunkel Weizen, het donkere broertje van de Weizen. De Dunkel Weizen is voller en rijker van smaak dan de gewone Weizen. Het bier heeft veel koolzuur en een volle crèmekleurige schuimkraag. De geur is zoetig, moutig, met een vleugje kruidnagel en banaan. De smaak is eveneens zoetig, met tonen van kruidnagel, karamel en zoethout.

Vreemdeling 11

Omschrijving:

Onze Amber Weizen is geïnspireerd op de Dunkel Weizen, het donkere broertje van de Weizen. De Dunkel Weizen is voller en rijker van smaak dan de gewone Weizen. Het bier heeft veel koolzuur en een volle crèmekleurige schuimkraag. De geur is zoetig, moutig, met een vleugje kruidnagel en banaan. De smaak is eveneens zoetig, met tonen van kruidnagel, karamel en zoethout.

Kleur:
Mistig/Amber
Geur:
Kruidnagel, banaantjes en licht karamelmout geur.
Smaak:
Kruidnagel, banaantjes komen door, daarnaast licht karamelmoutig en zoet tot zoethoutachtig.
Afdronk:
Zachtzurig, karamel/vanille
Kenmerken:
Het Dunkel Weizenbier vindt zijn oorsprong in het Duitse Beieren. Vanwege het gebruik van veel tarwemout is het bier niet helder,
maar tweeschijn. Door het gebruik van karamelmout is het bier donkerder van kleur en rijker van smaak dan het gewone Weizenbier. Bij Weizenbieren is het gebruikelijk om bij het uitschenken de gist uit de fles te vermengen met het bier, hetgeen de kruidige smaak ten goede komt.
Verkrijgbaar in:
30 cl
alcoholpercentage:5,5%
temperatuur:5-7° C
serveer uit in een:Bokaalglas
ingredienten:Water, gist, pils-, tarwe-, munchner- en karamelmout. Nobele Duitse hopsoorten.

Op de hoogte blijven? Meld je aan voor onze nieuwsbrief: